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에나멜 냄비는 섭씨 700-800도에서 섭씨 700-800도에서 발사되기 전에 SPCC 콜드 트롤 스틸 시트로 얇게 썰고 늘어난 다음 에나멜 유약으로 코팅됩니다. 그들은 단일 핸들 냄비, 더블 핸들 냄비, 스테인레스 스틸 림 냄비, 플레어 림 냄비를 포함한 다양한 유형으로 제공됩니다. 에나멜 냄비는 비교적 높은 온도를 견딜 수있어 조림, 끓는 및 튀김과 같은 다양한 요리 방법에 적합합니다. 매끄러운 에나멜 표면은 음식 잔류 물에 저항하여 청소를 쉽게합니다. 에나멜 층은 또한 금속 바디가 부식을 방지하여 냄비의 수명을 연장합니다 .
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에나멜 냄비 S는 음식의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
에나멜 냄비는 음식의 맛에 부정적인 영향을 미치지 않지만 음식의 원래 맛을 유지하는 데 도움이됩니다. 이는 주로 에나멜 층의 고유 한 특성 및 생산 공정 때문입니다.
1. 에나멜 코팅의 특성
에나멜 포트의 내부 표면은 에나멜 유약으로 코팅되며, 이는 무기 재료로 만들어지며 일반적으로 700-800 ℃의 고온에서 발사됩니다. 에나멜 유약은 안정성이 매우 높고 화학적 불활성을 가지므로 음식의 성분과 반응하지 않으며 일반적으로 음식 맛에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 전통적인 철 또는 알루미늄 냄비와 비교하여 에나멜 포트의 코팅은 금속 이온의 방출을 피할 수 있으므로 음식의 맛이 영향을받지 않도록합니다.
2. 온도 및 열 분포의 영향
에나멜 냄비는 열을 고르게 분배 할 수있어 음식의 원래 맛을 유지하는 데 도움이됩니다. 예를 들어, 느린 요리 나 조림이있을 때, 에나멜 냄비는 음식이 균등하게 가열되어 지역 과열 또는 연소를 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 풍미 유지에 필수적입니다. 대조적으로, 재료가 열악한 일부 냄비는 가열 될 때 국소 과열을 일으킬 수있어 음식의 맛과 풍미가 변화 할 수 있습니다.
3. 열 보존 성능
에나멜 냄비에는 열 보존 특성이 우수하며 음식 온도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 이런 식으로, 음식은 일정한 온도에서 요리 할 수있어 맛을 더 잘 보존하는 데 도움이됩니다. 특히 요리 및 느린 요리와 같은 요리 과정에서 음식의 맛은 침투하고 혼합하기가 더 쉽습니다.
4. 청소 및 유지 보수
에나멜 냄비의 매끄러운 표면은 청소하기가 매우 쉽고 음식의 그리스 나 냄새를 쉽게 흡수하지 않습니다. 이것은 냄비의 장기 사용 효과를 유지할뿐만 아니라 음식의 냄새를 피하며 매번 요리하는 음식이 원래 맛을 유지할 수 있도록합니다.
5. 재료 및 식품 안전
에나멜 냄비의 생산 공정에서 고품질 SPCC 냉간 압연 강판이 사용됩니다. 슬라이스, 스트레칭, 에나멜 유약 코팅 및 고온 발사와 같은 일련의 공정 후에 냄비 및 식품 안전의 내구성이 보장 될 수 있습니다. 에나멜 코팅의 부식성으로 인해 산성 또는 알칼리성 식품과 반응하지 않으며 유해한 물질을 방출하지 않으므로 음식의 맛에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.
6. 브랜드 및 인증
Yuyao Zhili Metal Products Co., Ltd.가 생산 한 에나멜 냄비는 2012 년에 설립되었습니다. 수년간의 R & D 및 생산 경험 이후 제품은 ISO9001 품질 관리 시스템, ISO14001 환경 관리 시스템 및 ISO45001 건강 및 산업 안전 관리 시스템 인증을 통과했을뿐만 아니라 AMFORI BSCI 인증을 통과했습니다. 이 인증은 생산 공정에서 제품의 품질, 안전 및 환경 보호 표준을 보장하므로 소비자가 사용하는 에나멜 냄비는 건강 및 식품 안전 측면에서 국제 표준을 충족시키고 식품 맛에 부정적인 영향을 미치지 않습니다 ..