언어
1. 수프
해산물 수프 : 에나멜 냄비는 좋은 밀봉 성능을 가지고있어 해산물의 신선도를 잠그고 수프를 더 풍부하게 만듭니다. 예를 들어, 에나멜 냄비에 조림 된 생선 국물은 생선 뼈와 생선 머리의 신선함을 완전히 추출한 다음 적절한 양의 야채와 양념을 추가하여 맛있는 해산물 수프를 만들 수 있습니다.
야채 수프 : 에나멜 냄비의 고온 저항은 오랫동안 고온을 유지할 수있게 해주므로 야채 수프를 조여하는 데 적합합니다. 다양한 야채를 작은 조각으로 자르고 적절한 양의 물과 조미료를 넣고 천천히 에나멜 냄비에 넣어 풍부한 야채 수프를 만듭니다.
2. 스튜
고기 스튜 : 에나멜 냄비의 재료를 사용하면 고기를 뿌려 고기를 련 할 수 있습니다. 쇠고기, 돼지 고기 또는 닭고기이든, 에나멜 냄비에 넣고, 적절한 양의 물과 양념을 추가하고, 고기가 부드러워지고 수프가 풍부 할 때까지 천천히 끓일 수 있습니다.
콩 스튜 : 부드럽고 맛있게 되려면 콩 성분을 오랫동안 조림해야합니다. 에나멜 냄비의 열 보존 및 밀봉 특성은 콩을 끓이는 데 이상적인 선택입니다. 예를 들어, 에나멜 냄비에 끓인 붉은 콩 수프와 녹두 수프는 섬세한 맛과 풍부한 영양을 가지고 있습니다.
3. 튀김
튀긴 계란 : 에나멜 냄비의 바닥은 비교적 평평하게 설계되어 열원을 고르게받을 수 있으므로 계란을 튀김에 매우 적합합니다. 에나멜 냄비에 적절한 양의 오일을 넣고, 기름이 뜨거워지면 계란을 때리고 양쪽이 황금색이 될 때까지 중간 및 저열로 볶습니다.
볶음 : 에나멜 냄비는 수프를 조여하고 만드는 데 더 적합하지만 볶음에도 사용할 수 있습니다. 그러나 과도한 온도를 피하기 위해 볶을 때 열이 중간 정도가되어야한다는 점에 유의해야합니다.
4. 베이킹
구운 음식 : 에나멜 포트의 고온 저항을 통해 오븐의 고온을 견딜 수 있으므로 음식을 굽는 데 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 예열 후 에나멜 냄비 , 빵, 케이크 및 기타 재료를 굽고 맛있는 구운 식품을 만드십시오.
5. 다른 진미들
에나멜 포트 조림 고기 : 고기와 조미료를 법랑질 냄비에 넣고 적절한 양의 물이나 국물을 넣고 고기가 부드러워지고 수프가 풍부해질 때까지 낮은 열로 끓입니다.
에나멜 냄비 리조또 : 쌀, 고기, 야채 및 기타 성분을 법랑질 냄비에 넣고 적절한 양의 물과 양념을 추가 한 다음 쌀을 익히고 재료가 맛있을 때까지 저열로 끓입니다.
에나멜 냄비 죽 : 에나멜 냄비에 쌀과 물을 넣고 중간 또는 낮은 열에 끓여 섬세한 질감과 풍부한 영양으로 죽을 만듭니다 .
